Masterclasses

Se programmet og køb billet

 

FredagLørdag

Masterclasses

Se programmet og køb billet

 

FredagLørdag

FREDAG 15.00 – 16.00

Masterclass beskrivelse:

Info om Masterclass kommer senere.

Pris: 
Kr. 250,-

(Du skal købe en Adgangsbillet til samme dag for at kunne deltage)

FREDAG 16.00 – 17.00

Masterclass beskrivelse:

Info om Masterclass kommer senere.

Pris: 
Kr. 200,-

(Du skal købe en Adgangsbillet til samme dag for at kunne deltage)

FREDAG 17.00 – 18.00

Masterclass beskrivelse:

Du har sikkert mixet hundredevis af Gin & Tonics – men nu er det tid til, at den klassiske long drink opgraderes til en cocktail!

Iben Diamant fra WhyNotGin har skrevet bogen ‘Gin, Tonic & Tilbehør’, som giver dig konkrete tips til, hvordan du for alvor imponerer med din Gin & Tonic.

Få de bedste fif, en fænomenal ginoplevelse, dit eget eksemplar af bogen ‘Gin, Tonic & Tilbehør’ samt 2 velvoksne Gin & Tonics.

Det får du:
• 1 eksemplar af bestseller-bogen ‘Gin, Tonic & Tilbehør’
• Oplæg om gin og de bedste fif til at imponere med Gin & Tonic på et helt nyt niveau af forfatteren til bogen, Iben Diamant fra WhyNotGin
• 2 x 5 cl. gin
• 2 x Fever-Tree Tonic Water (200 ml.)
• Fever-Tree Aromatic Tonic Water
• Fever-Tree Mediterranian Tonic Water
• Et overdådigt udvalg af alverdens garniture, så du selv kan mixe & matche din version af verdens bedste G&T.
• En uhøjtidelig, men givende smagning sammen med andre glade gin-drikkere.

Pris: 
Kr. 250,-

(Du skal købe en Adgangsbillet til samme dag for at kunne deltage)

FREDAG 17.00 – 18.00

Masterclass beskrivelse:

Carsten Heering – How to taste gin. Fuld beskrivelse kommer senere. Bemærk. Denne Masterclass foregår i udendørs telt

Pris: 
Kommer senere

(Du skal købe en Adgangsbillet til samme dag for at kunne deltage)

FREDAG 18.00 – 19.00

Masterclass beskrivelse:
Et af verdens ældste gindestillerier ligger i Plymouth i England. Black Friars Distillerys historie begyndte helt tilbage i 1793 og de var i mange år leverandør til den britiske flåde og medskabere af den britiske ginkultur. Mere klassisk kan det ikke blive – og denne masterclass er for dig, der kan lide rigtig gin og interesserer dig for smag.
Mathias fra Pernod-Ricard leder på sin vanlige underholdende facon deltagerne igennem historien om Plymouth Gin, mens vi kommer igennem fem kombinationer af Plymouth Gin og Fever-Tree.

Fokus er på, hvordan man smager på spiritus og finder nuancerne i den enkelte gin og hvordan man ved at bruge gode mixere kan frembringe den kombination, der afstemmer smag og sindsstemning. Det drejer sig med andre ord om at finde og forstå sine præferencer. Hvilke botaniske smagsgivere du skal lede efter og hvordan du finder dem!
Der serveres 3 forskellige Plymouth Gin varianter undervejs:

Vi lægger forsigtigt ud med den klassiske røde slåengin.
– Plymouth Sloe Gin (26% ABV)
Den har været den store overraskelse for mange af gæsterne på årets ginfestivaler og er på vej til at få sin store renæssance.
Dernæst følger vi op med de klassiske klare varianter
– Plymouth Gin (41.2% ABV)
– Plymouth Navy Strength (57% ABV)
Vi smager dem begge rent og i kombination med
– Fever Tree Premium Indian Tonic Water
– Fever Tree Sicilian Lemon Tonic
Vi vil desuden komme ind på garnish og tonic i forhold til gin og den perfekte G&T. Du får også et par cheat sheets med hjem, så du kan huske hvad der er foregået. Kort sagt: Du bliver ikke bartender – du bliver klogere!

På www.plymouthgin.com kan du læse mere om de legendariske Plymouth Gins, som nåede at sejle med The British Royal Navy på verdenshavene i næsten 200 år.

Pris: 
Kr. 200,-

(Du skal købe en Adgangsbillet til samme dag for at kunne deltage)

FREDAG 18.30 – 19.30

Masterclass beskrivelse:
Kongsgaard Gin. Beskrivelse kommer senere

Pris: 
Kr. 200,-

(Du skal købe en Adgangsbillet til samme dag for at kunne deltage)

FREDAG 19.00 – 20.00

Masterclass beskrivelse:

The Science of Distillation & Gin tasting: Gin Master Class ved Radius Distillery.

Hvad er teorien bag destillering? Er væskers kogepunkter vigtige? Hvad er definitionen på en London dry gin? Hvordan fremstiller Radius Distillery deres gin?

Dette og meget mere får du svar på når Master Distiller Kristian Larsen, går i dybden omkring teorien bag destillation af gin samt om hvordan craft-gin fremstilles, og hvorfor langsom destillation gør en forskel for udvindingen af smagfulde og karakterstærke gins. besvaret.

Du kommer med en tur behind the Scenes i produktionen hos Radius Distillery, lærer om destillationsteknikker og processen – og så skal der selvfølgelig smages!

Smageprogrammet består af 5 forskellige gins + en overraskelse

Batch No. 0003 – den florale på hyldebllomst
Batch No. 00010 – den klassiske, gentænkt
Batch No. 00016 – terroir æble gin
Batch No. 00021 – koldrøget enebær og kaffe
Batch No. 00028 – en Perfækt gin med øl-mask
Batch No. xxxxx – tjaa, hvem ved

Du får altså mulighed for at stifte bekendtskab med tre fantastiske gins, der i sig selv er en oplevelse værd, men som bliver helt sublime i mødet med mixerne fra Fever-Tree.

Pris: 
Kr.250,-

FREDAG 20.00 – 21.00

Masterclass beskrivelse:

Info om Masterclass kommer senere.

Pris: 
Kr. 200,-

(Du skal købe en Adgangsbillet til samme dag for at kunne deltage)

LØRDAG 15.00 – 16.00

Masterclass beskrivelse:

The Science of Distillation & Gin tasting: Gin Master Class ved Radius Distillery.

Hvad er teorien bag destillering? Er væskers kogepunkter vigtige? Hvad er definitionen på en London dry gin? Hvordan fremstiller Radius Distillery deres gin?

Dette og meget mere får du svar på når Master Distiller Kristian Larsen, går i dybden omkring teorien bag destillation af gin samt om hvordan craft-gin fremstilles, og hvorfor langsom destillation gør en forskel for udvindingen af smagfulde og karakterstærke gins. besvaret.

Du kommer med en tur behind the Scenes i produktionen hos Radius Distillery, lærer om destillationsteknikker og processen – og så skal der selvfølgelig smages!

Smageprogrammet består af 5 forskellige gins + en overraskelse

Batch No. 0003 – den florale på hyldebllomst
Batch No. 00010 – den klassiske, gentænkt
Batch No. 00016 – terroir æble gin
Batch No. 00021 – koldrøget enebær og kaffe
Batch No. 00028 – en Perfækt gin med øl-mask
Batch No. xxxxx – tjaa, hvem ved

Du får altså mulighed for at stifte bekendtskab med tre fantastiske gins, der i sig selv er en oplevelse værd, men som bliver helt sublime i mødet med mixerne fra Fever-Tree.

Pris: 
Kr.250,-

(Du skal købe en Adgangsbillet til samme dag for at kunne deltage)

LØRDAG 15.30 – 16.30

Masterclass beskrivelse:

Carsten Heering – How to taste gin. Fuld beskrivelse kommer senere. Bemærk. Denne Masterclass foregår i udendørs telt

Pris: 
Kommer senere

(Du skal købe en Adgangsbillet til samme dag for at kunne deltage)

LØRDAG 16.00 – 17.00

Masterclass beskrivelse:

Info om Masterclass kommer senere.

Pris: 
Kr. 200,-

LØRDAG 17.00 – 18.00

Masterclass beskrivelse:

Du har sikkert mixet hundredevis af Gin & Tonics – men nu er det tid til, at den klassiske long drink opgraderes til en cocktail!

Iben Diamant fra WhyNotGin har skrevet bogen ‘Gin, Tonic & Tilbehør’, som giver dig konkrete tips til, hvordan du for alvor imponerer med din Gin & Tonic.

Få de bedste fif, en fænomenal ginoplevelse, dit eget eksemplar af bogen ‘Gin, Tonic & Tilbehør’ samt 2 velvoksne Gin & Tonics.

Det får du:
• 1 eksemplar af bestseller-bogen ‘Gin, Tonic & Tilbehør’
• Oplæg om gin og de bedste fif til at imponere med Gin & Tonic på et helt nyt niveau af forfatteren til bogen, Iben Diamant fra WhyNotGin
• 2 x 5 cl. gin
• 2 x Fever-Tree Tonic Water (200 ml.)
• Fever-Tree Aromatic Tonic Water
• Fever-Tree Mediterranian Tonic Water
• Et overdådigt udvalg af alverdens garniture, så du selv kan mixe & matche din version af verdens bedste G&T.
• En uhøjtidelig, men givende smagning sammen med andre glade gin-drikkere.

Pris: 
Kr. 250,-

(Du skal købe en Adgangsbillet til samme dag for at kunne deltage)

LØRDAG 17.00 – 18.00

Masterclass beskrivelse:
Kongsgaard Gin. Beskrivelse kommer senere

Pris: 
Kr. 200,-

(Du skal købe en Adgangsbillet til samme dag for at kunne deltage)

LØRDAG 18.00 – 19.00

Masterclass beskrivelse:
Et af verdens ældste gindestillerier ligger i Plymouth i England. Black Friars Distillerys historie begyndte helt tilbage i 1793 og de var i mange år leverandør til den britiske flåde og medskabere af den britiske ginkultur. Mere klassisk kan det ikke blive – og denne masterclass er for dig, der kan lide rigtig gin og interesserer dig for smag.
Mathias fra Pernod-Ricard leder på sin vanlige underholdende facon deltagerne igennem historien om Plymouth Gin, mens vi kommer igennem fem kombinationer af Plymouth Gin og Fever-Tree.

Fokus er på, hvordan man smager på spiritus og finder nuancerne i den enkelte gin og hvordan man ved at bruge gode mixere kan frembringe den kombination, der afstemmer smag og sindsstemning. Det drejer sig med andre ord om at finde og forstå sine præferencer. Hvilke botaniske smagsgivere du skal lede efter og hvordan du finder dem!
Der serveres 3 forskellige Plymouth Gin varianter undervejs:

 Vi lægger forsigtigt ud med den klassiske røde slåengin.
– Plymouth Sloe Gin (26% ABV)
Den har været den store overraskelse for mange af gæsterne på årets ginfestivaler og er på vej til at få sin store renæssance.
Dernæst følger vi op med de klassiske klare varianter
– Plymouth Gin (41.2% ABV)
– Plymouth Navy Strength (57% ABV)
Vi smager dem begge rent og i kombination med
– Fever Tree Premium Indian Tonic Water
– Fever Tree Sicilian Lemon Tonic
Vi vil desuden komme ind på garnish og tonic i forhold til gin og den perfekte G&T. Du får også et par cheat sheets med hjem, så du kan huske hvad der er foregået. Kort sagt: Du bliver ikke bartender – du bliver klogere!

På www.plymouthgin.com kan du læse mere om de legendariske Plymouth Gins, som nåede at sejle med The British Royal Navy på verdenshavene i næsten 200 år.

Pris: 
Kr. 200,-

(Du skal købe en Adgangsbillet til samme dag for at kunne deltage)

LØRDAG 19.00 – 20.00

Masterclass beskrivelse:
Info om Masterclass kommer senere.

Pris: 
Kr 200,-

(Du skal købe en Adgangsbillet til samme dag for at kunne deltage)

LØRDAG 20.00 – 21.00

Masterclass beskrivelse:
Info om Masterclass kommer senere.

Pris: 
Kr 200,-

(Du skal købe en Adgangsbillet til samme dag for at kunne deltage)

FEVER-TREE GIN & TONIC FESTIVAL

 FEVER-TREE GIN & TONIC FESTIVAL

Årets Gin & Tonic Festival i Danmark finder sted den 31. august og 1. september 2018 på Serridslevgaard ved Horsens. Festivalen arrangeres af Secret Kitchen Aps og Fever-Tree.

 

© 2017-2018 Secret Kitchen Engros ApS.

 

www.gtfestival.dk

FØLG OS